Егор Ковальчук поделился секретом мишленовской картошки
Губернатор Брянской области Егор Ковальчук в интервью Первому каналу раскрыл секрет приготовления картофельного пюре, которое подают в ресторанах.
08.10.2026 Знамя Труда
На «Золотой осени» представили брянский сыр камамбер с трюфелем
На всероссийской выставке «Золотая осень-2026» представили деликатесные сорта сыров, которые произвели в Брянской области.
08.10.2026 Газета Земля Трубчевская
На выставке «Золотая осень» Брянская область представила деликатесные сорта сыров
На «Золотой осени» представили брянский камамбер с трюфелем
В Москве проходит агропромышленная выставка выставка «Золотая осень».
08.10.2026 Красногорская Жизнь
Ковальчук раскрыл технологию приготовления картофельного пюре в ресторанах «Мишлен»
Губернатор Брянской области Егор Ковальчук раскрыл технологию приготовления картофельного пюре, которое подают в ресторанах высокой кухни.
08.10.2026 Брянская Учительская газета
Снижение выпуска алкогольной продукции в РФ составило 7,4% с начала текущего года
Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в период с января по сентябрь 2026 года в России было произведено 111,79 млн дал алкогольной продукции (исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху), что на 7,4% меньше,
08.10.2026 Ракурс 32
В янтарных банках - тёплое золото осени
В этом году осень на кафедре технологического оборудования животноводства и перерабатывающих производств пахнет золотой облепихой.
08.10.2026 БГАУ
7 главных ошибок на кухне
На кухне действительно легко допустить ошибки, которые повышают риск кишечных инфекций — как бактериальных, так и вирусных (ротавирус).
08.10.2026 Администрация Красногорского района
Унечский ТО Роспотребнадзора: 7 главных ошибок на кухне и как их не допускать
На кухне действительно легко допустить ошибки, которые повышают риск кишечных инфекций — как бактериальных, так и вирусных (ротавирус).
07.10.2026 Унечская газета
Сэр Чернов ест: как мы вкусили супы в «Итальянцах», «Чилли-Ванилли» и на «Даче»
Иногда вне дома в обеденное время хочется чего-то такого и даже этакого. Но не комплексный обед из трёх блюд, а легкую еду и обязательно с ощущением полноценного перекуса.
07.10.2026 Брянский ворчун
В Брянске научат определять пестициды в растительной продукции
Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске проведет обучение по определению остаточных количеств пестицидов в растительном сырье и пищевой продукции растительного происхождения.
06.10.2026 Брянская улица
Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске проведет обучение по определению остаточных количеств пестицидов в растительном сырье и пищевой продукции растительного происхождения
Фото: ФГБУ "ВНИИЗЖ".
С 12 по 14 октября текущего года в Учебном центре Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» пройдет обучение по программе дополнительного профессионального образования на тему:
06.10.2026 Комсомольская Правда
Брянский нутрицолог Устинова: тыква сытно накормит и улучшит настроение
Если в вашем повседневном рационе ещё нет блюд из тыквы, то рекомендую присмотреться к этому яркому овощу.
06.10.2026 Брянский ворчун
Две тульские точки общепита приостановили работу по причине несоблюдения санитарных норм
В Туле временно закрыли два кафе, расположенных по адресу: улица Октябрьская, 76А.
05.10.2026 Ракурс 32
В России стартовала федеральная акция «Месяц молока»
Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям обращает внимание потребителей и сельскохозяйственных товаропроизводителей на старт федеральной акции «Месяц молока».
05.10.2026 Россельхознадзор
Волейболистки «Тулицы» оценили кулинарные традиции на фестивале «Левшин 2.0 26»
В Туле, на улице Металлистов, с 2 по 4 октября проходит гастрономический фестиваль "Левшин 2.0 26", организованный Агентством развития туризма Тульской области совместно с объединением "Уличная еда России".
04.10.2026 Ракурс 32
Брянцам рассказали, сколько капусты можно есть без вреда для организма
Фото: «Брянские новости»
Капуста полезна, но большие порции могут вызвать вздутие и газообразование.
04.10.2026 Газета Брянские новости
Игроки «Арсенала» приняли участие в кулинарном соревновании на фестивале в Туле
С 2 по 4 октября в Туле, на улице Металлистов, проходит гастрономический фестиваль современной русской уличной еды под названием «Левшин 2.0 26».
03.10.2026 Ракурс 32
В Туле стартовал гастрономический фестиваль «Левшин 2026»: три дня русской кухни для всей семьи
2 октября на улице Металлистов в Туле начал свою работу гастрономический фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0 26» .
03.10.2026 Сетевое издание Новости Брянска
Тула погружается в атмосферу старинной русской кухни на фестивале уличной еды по рецептам Левшина
В Туле стартовал гастрономический фестиваль "Левшин 2.0 26", посвященный памяти Василия Левшина, автора первой русской кулинарной энциклопедии "Русская поварня".
02.10.2026 Ракурс 32
В Первомайской библиотеке прошла ярмарка достижений клуба «Плодородие»
Участники клуба «Плодородие» — читатели-садоводы — принесли на ярмарку самые интересные плоды, выращенные своими руками: яблоки, помидоры, огурцы, ягоды и другие дары осени.
02.10.2026 Газета Заря
Брянским любителям энергетиков объяснили, как бодрость может обернуться недосыпом
Банка энергетика вечером может уменьшить сонливость сейчас и помешать выспаться ночью.
02.10.2026 БрянскToday.Ru
Средний Урал зафиксировал снижение цен на овощи и картофель за последнюю неделю
В Свердловской области за последнюю неделю наблюдались заметные изменения в ценах на овощи.
01.10.2026 Ракурс 32
«Лаборатория вкуса: Огородные открытия» в МБДОУ – детский сад комбинированного вида № 11 «Земляничка»
Осень — щедрая пора, и сегодня она заглянула к воспитанникам средней группы МБДОУ – детский сад комбинированного вида № 11 «Земляничка»!
01.10.2026 Администрация г. Клинцы
Сахар на Брянщине подорожал почти в четыре раза быстрее инфляции
Сахар в Брянской области за год подорожал на 20,6%. Это почти в четыре раза выше общей региональной инфляции, которая по итогам августа составила 5,26%.
30.09.2026 БрянскToday.Ru
Тульское сливочное масло оказалось заражено плесенью и дрожжевыми грибками
В Тульской области в результате проверки, проведенной специалистами регионального Россельхознадзора, на предприятии ООО «Спектр» выявлены нарушения в процессе производства пищевой продукции.
29.09.2026 Ракурс 32
Ресторан «Мясное шоу» в Туле приостановил работу на три месяца
В Туле ресторан "Мясное шоу", расположенный на улице Октябрьской, 76А, закрыли на 90 суток из-за несоблюдения санитарных норм, сообщили в пресс-службе Тульских объединенных судов.
29.09.2026 Ракурс 32
Губернатор Брянской области Егор Ковальчук рассказал о продовольственной безопасности региона
Егор Ковальчук обсудил с главой Россельхознадзора развитие агропрома. Регион полностью закрывает свои потребности в мясе,
29.09.2026 Рассвет
Сергей Катырин открыл 31-ю международную выставку «Агропродмаш-2026»
28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» открылась 31-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026».
29.09.2026 ТПП
За неоплаченный алкоголь новозыбковец отправится в колонию
Новозыбковский городской суд признал 49-летнего местного жителя виновным в грабеже.
28.09.2026 Газета Маяк
Жительница трубчевских Городцов Р. Т. Игнатова поделилась рецептом заготовки калины на зиму
Ведущий менеджер Городецкого ЦСДК Р. Т. ИГНАТОВА всегда запасает полезные ягоды калины впрок.
27.09.2026 Газета Земля Трубчевская